สูตรเมนูอาหารเกาหลี มาม่าหม้อไฟเกาหลี
สูตรเมนูอาหารเกาหลี มาม่าหม้อไฟเกาหลี
มาม่าหม้อไฟเกาหลี อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ใคร ๆ ก็รู้จักเป็นอย่างดี เชื่อว่าหลาย ๆ คนเคยทานกันมาแล้ว เพราะเป็นเมนูยอดนิยมที่คนไทยหลาย ๆ คนจะต้องตามไปกินให้ได้ มาม่าหม้อไฟเกาหลี ไปทางไหนก็จะเจอแต่เมนูนี้ เป็นเมนูที่คุ้นหน้าคุ้นตาเป็นอย่างดี และหาทานได้ไม่ยากนัก แต่วันนี้เราอยากจะชวนคุณมาทำอาหารทานเองค่ะ ซึ่งก็คือเมนูมาม่าหม้อไฟเกาหลีนี่แหละ ใครที่ชอบไปทานนอกบ้าน วันนี้เราอยากจะชวนให้ลองมาทำทานเองดูบ้างค่ะ รับรองว่าฟินไม่แพ้กันเลยแหละ เราไปดูวัตถุดิบ ส่วนผสม และวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสมมาม่าหม้อไฟเกาหลี
– เส้นมาม่า
– เส้นบุก
– หมูสไลด์
– ไส้กรอกหั่น
– ปูอัด
– ลูกชิ้นโอเด้ง
– เห็ดหอม
– เห็ดเข็มทอง
– ผักกาดขาวหั่นชิ้น
– ต้นหอมญี่ปุ่น
– ผงปรุงรสมาม่า
– ซอสโคชูจัง
วิธีทำมาม่าหม้อไฟเกาหลี
1.ขั้นตอนแรกเตรียมหม้อหรือกระทะ นำผักกาดขาววางเรียงลงไปให้ทั่ว จากนั้นโรยด้วยผงมาม่า
2.นำเส้นมาม่ามาวางตรงกลาง แล้วค่อย ๆ วางเรียงทุกอย่างลงไปรอบ ๆ กระทะให้เต็ม จากนั้นใส่ซอสโคชูจังลงตรงกลางที่เส้นมาม่าอีกที
3.เทน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมแค่ผักกาดขาว แล้วนำไปตั้งไฟกลางถึงอ่อน จากนั้นปิดฝารอให้ทุกอย่างสุกหมด เสร็จแล้วเสิร์ฟทั้งหม้อได้เลย สามารถตอกไข่ลงไปตรงกลางเพิ่มได้
เสร็จแล้วค่า…เมนูมาม่าหม้อไฟเกาหลี เมนูอาหารแซ่บ ๆ ที่ใคร ๆ ก็อยากลอง บอกได้คำเดียวว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่น่ากินมาก ๆ ยิ่งถ้าได้นั่งกินกับเพื่อนหรือครอบครัวยิ่งฟินมาก ๆ เลยแหละค่ะ ลองมาทำกินเองที่บ้านดูสิคะ รับรองว่าจะได้บรรยากาศอันแสนประทับใจอย่างแน่นอน ใครชอบทานเมนูนี้เราก็มีสูตรมาฝากด้วย สำหรับรายละเอียดข้อมูลต่าง ๆ รวมถึงวิธีทำ สามารถเข้าไปดูคลิปตามลิงก์นี้ได้เลยค่ะ https://youtu.be/OVBY5nypojI
