ไข่ม้วนประยุกต์ วิธีการทำ แจกสูตร เคล็ดลับ สูตรเด็ด อร่อย เครื่องเคียง เมนูไข่ไก่

ไข่ม้วนประยุกต์

เมนูวันนี้เป็นเมนูสำหรับเพื่อนๆที่ชอบทานเมนูไข่ที่ไม่ควรพลาดที่ดัดแปลงจากเมนูไข่แบบธรรมดาๆมาเป็นเมนูไข่ที่น่าทานอีกเมนูหนึ่งที่ชื่อว่าเมนูไข่ม้วนนั้นทำง่ายๆแต่สามารถเพิ่มลูกเล่นไม่น่าเบื่ออีกต่อไป มีคุณค่าทางอาหารเพราะว่าการทำไข่ม้วนนั้นเราสามารถเติมผักต่างๆลงไปเป็นส่วนผสม

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 3ฟอง

นมสด 1ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 1/2ช้อนชา

พริกไทยบด 2ช้อนชา

พริกหวาน 1ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมซอย 1ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศหั่นเต๋า 1ช้อนโต๊ะ

หอมใหญ่หั่นเต๋า 1ช้อนโต๊ะ

แครอทหั่นเต๋า 1ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีการทำไข่ม้วน

1.ตอกไข่ที่เตรียมไว้ใส่ในชามผสมแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตีไข่กับเครื่องปรุงให้เข้ากัน

2.นำผักชนิดต่างๆที่เตรียมไว้ใส่ลงไปคนให้ส่วนผสมให้เข้ากัน

3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยสำหรับไฟที่ใช้จะเป็นไฟระดับกลางพอกระทะร้อนก็เทส่วนผสมลงไปโดยกะประมาณไม่ให้หนาเกินไปและพอดีกับขนาดของกระทะระหว่างนั้นก็ปรับไฟให้อ่อนลงคอยดูว่าไข่เริ่มสุกแล้วพยายามม้วนไข่ให้เป็นโรล ตักขึ้นพักไว้รอให้เย็นแล้วหั่นเป็นคำๆเสิร์ฟได้เลยค่ะ

เสร็จเรียบร้อยค่ะสำหรับเมนูไข่ม้วนประยุกต์ที่จะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆหรือจะทำเป็นเมนูของว่างก็ได้นะคะ เมนูไข่ง่ายๆแต่ดีต่อใจวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ลองทำทานกันนะคะ

วิดิโอแสดงขั้นตอนการทำอาหาร