ไข่พระอาทิตย์

 

ไข่พระอาทิตย์

ไข่พระอาทิตย์ วันนี้เป็นจะนำเสนอเมนูอาหารที่มีค่า เพราะเป็นเมนูที่เป็นสูตรอาหารที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯพระราชทานให้กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ นำไปตีพิมพ์ลงในหนังสือ สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ เป็นเมนูที่ทำงานมากคะ และมีวัตถุดิบที่ใช้ไม่มากอีกด้วยเป็นเมนูที่ยกระดับข้าวราดไข่เจียวให้น่าทานมากขึ้นจะเป็นอย่างไรมาชมกันค่ะ

ไข่พระอาทิตย์

วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. ข้าวสวย 1 ทัพพี
3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยเล็กน้อย
6. น้ำมัน (สำหรับทอด)

ไข่พระอาทิตย์

วิธีทำ
1. เริ่มทำการตอกไข่ใส่ชาม แล้วทำการปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาสีเขียว ซีอิ๊วขาว พริกไทย จากนั้นตีให้ไข่และเครื่องปรุงให้เข้ากัน โดยไม่ต้องตีจนฟู


2. เมื่อรู้สึกว่าเครื่องปรุงและไข่เข้ากันแล้วให้ตักข้าวสวยลงไปและตีให้เข้ากันอีกครั้ง

ไข่พระอาทิตย์
3. จากนั้นให้ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ให้ใส่ไข่ที่ตีไว้แล้วลงไปทอดให้สุกกรอบนอกนุ่มใน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชีเสิร์ฟ ทานคู่กับซอสมะเขือเทศและมายองเนส ตามใจชอบ


เรียบร้อยค่ะ เรียกได้ว่ามนูสูตรพระราชทาน ทำได้ไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะ และยังสามารถทานได้ทุกคนในครอบครัว เย็นนี้ถ้ายังไม่ทราบว่าจะทานอะไรดี ลองนำเมนูนี้ไปพิจารณาดูนะคะ เมนูง่ายๆ แต่ทานอร่อย

 

วิดิโอแสดงขั้นตอนการทำอาหาร

 

 

ขอขอบคุณวิดิโอและรูปภาพจาก FoodTravelTVChannel

#พันธุ์ไม้และสมุนไพร  #ซีรี่ย์ใหม่  #เมนูอาหาร  #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ

About the author

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *