ไข่ผัดมะเขือเทศ วิธีการทำ วิธีทำ แจกสูตร เคล็ดลับ สูตรเด็ด สูตรโบราณ

ไข่ผัดมะเขือเทศ

เมื่อเปิดตู้เย็นหาวัตถุดิบมาทำของอร่อยๆแต่เจอแค่หอมหัวใหญ่หมูไข่และมะเขือเทศถ้ามีวัตถุดิบแค่นี้จะอะไรได้บ้าง?ขอบอกว่าแค่นี้ก็อร่อยได้จ้ากับเมนูนี้เลยไข่ผัดมะเขือเทศอาหารง่ายๆแต่อร่อยทำไม่ยากพร้อมแล้วมาลงมือกันเลยค่ะทั้งนี้สามารถใส่ต้นหอมหรือหัวหอมเพิ่มได้หรือจะใส่เนื้อสัตว์ก็ได้เช่นกัน

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 4ฟอง

มะเขือเทศ 2 ลูก

ต้นหอม 1 ต้ม

ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำซุป 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 4หัว

วิธีการทำ

1.เริ่มจากการหั่นมะเขือเทศแล้วจากนั้นทำการตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยเมื่อน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลืองและมีกลิ่นหอม(อาจเพิ่มหัวหอมได้นะคะ)

2.ตอกไข่ใส่ชามคนให้เข้ากัน

3.ใส่มะเขือเทศที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดเติมน้ำมันหอยคลุกให้ทั่วกัน

4.จากนั้นให้นำไข่ใส่ลงไปในกะทะแล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว,ผงปรุง,ใส่น้ำซุปหลังจากนั้นก็ให้ใส่ต้นหอม

5.ตักขึ้นใส่จานอาจโรยหน้าด้วยพริกไทยป่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมชวนทานตั้งโต๊ะพร้อมข้าวสวยอัยยะ!!!อร่อยชัวร์

ถึงเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากอีกหนึ่งเมนูสามารถทำได้ไวสุดๆแถมใช้วัตถุดิบไม่เยอะอีกด้วยเหมาะสำหรับชาวหอพักมากเลยนะคะกลับจากกลับทำงานมาไม่รู้จะทานอะไรแค่หัวหอมใหญ่ผัดไข่ก็อยู่ท้องได้แล้วจ้า

วิดิโอแสดงขั้นตอนการทำอาหาร