เบคอนอบวุ้นเส้น
เบคอนอบวุ้นเส้น สูตรเมนูอาหารไทย อร่อยๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ซึ่งเป็นสูตรที่มีขั้นตอนการทำไม่เยอะมาก สามารถทำได้ไม่ยากและใช้เวลาไม่นานมากด้วย ใครมีเวลาว่างเราก็อยากจะชวนให้มาทำอาหารทานกันนะคะ ถือว่าใช้เวลาว่างให้คุ้มค่า ได้ฝึกฝีมือปลายจวักและก็ยังได้ทานอาหารอร่อยๆกันด้วย และถ้าใครพร้อมแล้วไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
– เบคอน
– วุ้นเส้นแห้ง
– ขิงแก่
– ขึ้นฉ่าย
– รากผักชี
– กระเทียม
– พริกไทย
– น้ำตาลทราย
– ซีอิ๊วขาว
– ซีอิ๊วดำหวาน
– ซอยหอยนางรม
– น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.นำกระเทียม พริกไทยขาวเม็ด และรากผักชี มาโขลกด้วยกันให้พอหยาบ
2.ใส่วุ้นเส้นลงภาชนะ จากนั้นใส่ส่วนผสมที่โขลกเมื่อสักครู่ ตามด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำหวาน และน้ำเปล่า คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
3.เตรียมกระทะให้ร้อน แล้ววางเบคอนลงไป เมื่อเบคอนเริ่มสุกแล้วให้กลับด้าน พลิกไปมาจนสุกทั่วกัน
4.เมื่อเบคอนสุกแล้วก็เตรียมนำไปอบ ใส่ด้วยขิง เรียงให้สวยงาม จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงไป
5.ใส่เบคอนกรอบตามลงไป ปิดฝาและอบประมาณ 5 นาที
6.เมื่อสุกแล้วเปิดฝา คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งเล็กน้อย เสร็จแล้วใส่ใบขึ้นฉ่าย และอบต่ออีก 5 นาที
เพียงเท่านี้ก็เสร็จพร้อมรับประทานแล้ว เมนูเบคอนอบวุ้นเส้นเสร็จแล้วค่าาา เป็นยังไงกันบ้างคะ บอกเลยว่าน่าทานมากๆ ทำได้ง่ายด้วย ขั้นตอนไม่ได้ซับซ้อนเลยค่ะ
วิดิโอแสดงขั้นตอนการทำอาหาร
ขอขอบคุณวิดิโอและรูปภาพจาก TidReview ชีวิตติดรีวิว
#พันธุ์ไม้และสมุนไพร #ซีรี่ย์ใหม่ #เมนูอาหาร #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ