หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ

 

หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ

หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ

วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ขออนุญาตเอาใจคนชอบหมูสามชั้นหน่อยนะคะ มีใครเบื่อเมนูหมูกรอบ กระเพาหมูกรอบบ้างไหม วันนี้มีเมนูใหม่มานำเสนอให้ทุกคนได้ไปลองทำตามกัน แถมยังมีส่วนประกอบที่บอกเลยง่ายมาก แต่วิธีการทำดันง่ายกว่าอีกกกก อะไรจะง่ายขนาดนี้ เอาละ!! ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูวิธีการทำกันเลยยยยยย

ส่วนประกอบ

1.หมูสามชั้น

2.พริกจินดาแดง จินดาเชียว

3.พริกเหลือง

4.โหระพา

5.ใบมะกูด

6.น้ำมันพืช

7.ซอสถั่วเหลือง

8.น้ำตาล

หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ

ขั้นตอนการทำ

1.หั่นหมูสามชั้นให้พอดีคำ (ข้อแอบบอกเคล็ดลับการดับกินหมูให้ล้างด้วยน้ำเกลือมันจะทำให้หมูไม่มีกลิ่นคาวของเขียงเลยค่ะ) แล้วเอาน้ำล้างหมูให้สะอาด

2.ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันเดือด ใส่เกลือลงไปคลุกกับหมูที่ล้างเสร็จแล้ว ครึ่งช้อนชา คลุกเคล้าให้เข้ากัน เอาหมูลงไปทอดให้สุกแล้ว เอาขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

3.เอาน้ำมันที่เหลือจากทอดหมู น้ำกระเทียมลงมาเจียวให้กรอบ เอาขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน

4.ตั้งกะทะใหม่ให้ร้อน ใส่น้ำมันนิดหน่อย รอจนน้ำมันร้อน นำหมูลงไปไปผัด ใส่พริกทั้งหมดที่เตรียมไว้ ใส่กระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำมันหอย ใส่ใบโหรพา พัดจนสุก จัดใส่จานเสิร์ฟ (พร้อมชิม)

เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับเมนูหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ แถมยังรายละเอียดไม่เยอะอีกด้วย เมนูนี้เอาใจใส่คนชอบกินรสแซ่บหรือบางคนเอาไว้กินเป็นกับแกล้ม กับเบียเย็นๆบอกเลย โอ้โหหหฟินสุดดดด ลองเอาไปทำตามกันดูนะคะ

 

ขั้นตอนการทำหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ

 

 

#kintiewnai  #kinkubkao

#ออกกำลังกายแบบถูกวิธี #ไอเดียมินิมอล #ทันทุกเรื่องสายคาเฟ่ #แหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ #ซีรี่ย์ใหม่ #ข่าวไอทีล่าสุด #สูตรขนม #รีวิวสกินแคร์และเครื่องสำอางค์ #เมนูอาหาร #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ

About the author

Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *