หมูผัดซอสโคชูจัง
หมูผัดซอสโคชูจัง เป็นเมนูอาหารเกาหลียอดฮิตมากๆ เราจะเห็นหลายๆคนชอบทานกันบ่อยๆ ไม่ใช่แค่คนเกาหลีนะคะ แต่ว่าคนไทยเองก็นิยมทานกันมากเช่นกัน เนื่องจากเมนูหมูผัดซอสโคชูจังนั้นมีรสชาติที่อร่อย และยังมีกลิ่นที่หอมชวนรับประทานมากๆด้วย รสชาติก็ถูกปากคนไทย แถมทำได้ไม่ยาก โดยวันนี้เราก็จะมาแนะนำสูตรหมูผัดซอสโคชูจัง ให้ทุกคนได้ลองเอาไปทำทานกันด้วย หวังว่าสูตรนี้ทุกคนจะเอาไปทำตามได้นะคะ และถ้าพร้อมแล้วเราก็ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
– เนื้อหมูสไลด์
– ซอสโคชูจัง
– กระเทียมสับ
– หอมหัวใหญ่ซอยครึ่งหัว
– ต้นหอมหั่นยาว
– ซีอิ๊วขาว
– น้ำตาลทราย
– น้ำมันงา
– งาขาวคั่ว
– แครอทซอย
วิธีทำ
1.เริ่มต้นด้วยการหมักหมู นำหมูสไลด์ใส่ลงชามผสม ตามด้วยกระเทียมสับ น้ำมันงา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสโคชูจัง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.ตั้งกระทะ นำหัวหอมใหญ่ซอย แครอmซอย และหมูที่หมักไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน
3.เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย และผัดต่อ
4.นำต้นหอมหั่นยาวลงไปผัด เสร็จแล้วนำมาจัดใส่จาน
วิดิโอแสดงขั้นตอนการทำอาหาร
ขอขอบคุณวิดิโอและรูปภาพจาก FoodTravelTVChannel
#พันธุ์ไม้และสมุนไพร #ซีรี่ย์ใหม่ #เมนูอาหาร #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ
