หมี่ผัดดานัง

สูตรเมนูอาหารเวียดนาม หมี่ผัดดานัง

หมี่ผัดดานัง

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เรามีเมนูอาหารมาแนะนำอีกแล้วค่ะ โดยวันนี้จะเป็นเมนูอาหารเวียดนาม ใครชอบทาน อาหารเวียดนาม บอกเลยไม่ควรพลาด เพราะเราจะมาแจกสูตรกันอย่างเช่นเคย ก่อนอื่นบอกก่อนว่าเมนูนี้คือเมนูอะไร และเมนูอาหารเวียดนามที่จะมานำเสนอในวันนี้ก็คือ หมี่ผัดดานัง นั่นเองค่าา บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมและหน้าตาก็น่าทานมาก ๆ ใครชอบอาหารเวียดนามเป็นพิเศษ เชื่อว่าจะต้องรู้จักเมนูนี้เป็นอย่างดี เพราะถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขึ้นชื่อ ไม่พูดพร่ำทำเพลง เราไปดูวัตถุดิบ ส่วนผสม และวิธีทำหมี่ผัดดานังกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบและส่วนผสมหมี่ผัดดานัง

– หมูสามชั้นลวก

– กุ้งแม่น้ำ

– เส้นหมี่ดานัง

– แคร์รอต

– ถั่วงอก

– พริกสดหั่น

– พริกสดซอยบาง

– สะระแหน่

– ผักชี

– โหระพา

– พริกน้ำปลา

– น้ำปลา

วิธีทำหมี่ผัดดานัง

1.ขั้นตอนแรกนำกุ้งแม่น้ำมาหมักปรุงด้วยการใส่เครื่องปรุงและเครื่องหอมลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน และหมักทิ้งไว้ 5 นาที

2.นำกุ้งมาผัดให้สุกพอประมาณ เสร็จแล้วลดไฟให้เบาลง และอุ่นทิ้งไว้

3.นำเส้นและถั่วงอกมาลวก หลังจากที่ลวกเสร็จแล้วให้นำมายำรวมกันกับกุ้ง

4.ใส่ผักที่เตรียมไว้ หมูสามชั้นลวก และพริกน้ำปลาลงไป จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ

เพียงเท่านี้เราก็จะได้ทาน เมนูอาหารเวียดนาม ที่มีชื่อว่าหมี่ผัดดานังแล้วล่ะค่ะ สำหรับเมนูนี้จะใช้วัตถุดิบเยอะหน่อยนะคะ แต่ก็เป็นเมนูที่คนไทยอย่างเราสามารถทำได้ เพราะวัตถุดิบหาซื้อได้ไม่ยาก และที่สำคัญวิธีทำก็ง่ายมาก ๆ มีไม่กี่ขั้นตอนเอง ใครที่สนใจอยากจะลองทำหมี่ผัดดานังก็สามารถนำสูตรนี้ไปทำตามกันได้เลยค่ะ สำหรับรายละเอียดต่าง ๆ สามารถเข้าไปดูคลิปที่ลิงก์นี้ได้เลยค่ะ

#เมนูอาหาร

About the author

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *