สูตรเมนูอาหารไทย ยำปลาทู
สูตรเมนูอาหารไทย ยำปลาทู สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้มีสูตรอาหารมาแจกกันเช่นเคย โดยเมนูของวันนี้จะเป็น เมนูอาหารไทย และเมนูนี้ก็คือยำปลาทูนั่นเอง บอกเลยว่าวันนี้เรามาเอาใจสายแซ่บโดยเฉพาะ เพราะยำปลาทูก็ถือเป็นอาหารรสแซ่บ ใครชอบทานอาหารรสแซ่บมาทางนี้เลยจ้าาา ซึ่งสูตรยำปลาทูที่เราเอามาแจกกับทุกคนในวันนี้ ก่อนอื่นบอกก่อนว่าเป็นสูตรที่ทำง่ายมาก ๆ เราใช้วัตถุดิบและส่วนผสมไม่มากนัก ใครอยากทานอาหารรสเด็ดแบบนี้ก็สามารถทำทานเองได้สบาย ๆ เลยค่ะ เราไปดูวัตถุดิบ ส่วนผสม และวิธีทำกันเลย!
วัตถุดิบและส่วนผสมยำปลาทู
– ปลาทูนึ่ง
– ถั่วลิสง
– ใบสะระแหน่
– หอมแดงซอย
– ตะไคร้ซอย
– พริกขี้หนูแดงซอย
– น้ำตาลทราย
– น้ำปลา
– น้ำมะนาว
วิธีทำยำปลาทู
1.ขั้นตอนแรกนำปลาทูมาย่างให้หอมแล้วนำมาแกะเนื้อออก ใส่ถ้วยพักไว้
2.เตรียมชามคลุกยำใบใหญ่ ๆ จากนั้นใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว แล้วคลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
3.ใส่หอมแดงลงไป ตามด้วยตะไคร้ซอย พริกขี้หนูแดงซอย เนื้อปลาทู ถั่วลิสง และใบสะระแหน่ จากนั้นยำรวมกัน
4.เมื่อยำเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับผักสดตามต้องการ
เพียงเท่านี้ก็เสร็จพร้อมรับประทานแล้วล่ะค่ะ ต้องบอกว่า เมนูยำปลาทู สูตรนี้ทำได้ง่ายมาก ๆ จะเห็นได้ว่ามีเพียงไม่กี่ขั้นตอน ทำแป๊บเดียวก็เสร็จพร้อมรับประทานแล้ว ใครมีเวลาว่างลองเอาสูตรยำปลาทูนี้ไปทำทานกันดูนะคะ วัตถุดิบและส่วนผสมนั้นหาไม่ยากเลยค่ะ ใช้เวลาทำไม่นาน ไม่เสียเวลามากด้วย ถ้าหากคิดเมนูอะไรไม่ออก ลองเลือกเมนูยำปลาทูรสแซ่บ ๆ ไปทำทานกันได้เลยค่ะ รับรองว่าอร่อยแซ่บสมชื่ออย่างแน่นอน และสำหรับรายละเอียดสามารถเข้าไปดูในลิงก์นี้ได้เลยจ้าาา https://youtu.be/AFCCkc93BUo
ขอขอบคุณวิดิโอและรูปภาพจาก FoodTravelTVChannel
#พันธุ์ไม้และสมุนไพร #ซีรี่ย์ใหม่ #เมนูอาหาร #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ
