สูตรเมนูอาหารไทย ผักกาดดองผัดไข่

     สูตรเมนูอาหารไทย ผักกาดดองผัดไข่ สวัสดีค่ะทุกคน มาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้เรามีเมนูอาหารไทยมาแนะนำค่ะ เมนูนี้มีชื่อว่าผักกาดดองผัดไข่ บางคนอาจจะยังไม่เคยทาน วันนี้เราก็มีสูตรผักกาดดองผัดไข่ง่าย ๆ มาแนะนำให้ทุกคนด้วยค่ะ ใครอยากลองทำก็เอาสูตรนี้ไปทำตามได้เลยค่ะ ต้องบอกว่าเมนูนี้เราใช้วัตถุดิบน้อยมากค่ะ และวิธีทำนั้นก็ไม่ยากด้วย ทำง่ายมาก ๆ เลยค่ะ ถ้าใครสนใจเราไปดูวัตถุดิบและส่วนผสม รวมไปถึงวิธีทำกันเลยค่ะ

วัตถุดิบและส่วนผสมผักกาดดองผัดไข่

– ไข่ไก่

– ผักกาดดอง

– พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้น

– กระเทียมสับ

– น้ำตาลทราย

– พริกไทย

– ซีอิ๊วขาว

– น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำผักกาดดองผัดไข่

1.ขั้นตอนแรกตั้งกระทะแล้วเปิดแก๊ส จากนั้นก็ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ แล้วผัดจนกระเทียมเหลืองและมีกลิ่นหอม

2.นำผักกาดดองมาล้างทำความสะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นและบีบน้ำออกให้แห้ง เตรียมไว้

3.เมื่อผัดจนกระเทียมเริ่มหอมแล้วก็ใส่ผักกาดดองที่หั่นไว้ลงไป ผัดจนผักกาดดองมีความนุ่ม

4.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และพริกไทย เสร็จแล้วก็ผัดจนส่วนผสมแห้งดี

5.เกลี่ยผักกาดดองออกเป็นแผ่ จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป ตีให้ไข่แดงแตก และผัดไปเรื่อย ๆ จนไข่สุก

6.เมื่อผัดจนไข่สุกดีแล้ว โรยพริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้นลงไป และผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วนำมาจัดใส่จานพร้อมรับประทาน

     เป็นยังไงกันบ้างคะทุกคน เห็นไหมล่ะคะว่าเมนูนี้ทำง่ายมาก ๆ ใครสนใจอยากลองทำอาหารเมนูง่าย ๆ ก็ลองเอาเมนูนี้ไปทำกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ก็ไม่ได้มากมายอะไร และหาซื้อได้ง่ายด้วย หากใครอยากลองทำอาหารทานเองเราแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ รับรองอร่อยถูกใจแน่นอน ทานกับข้าวสวยยิ่งเข้ากันมาก ๆ สำหรับรายละเอียดต่าง ๆ เข้าไปดูคลิปในลิงก์นี้ได้เลยค่ะ https://youtu.be/VdL-lX_nc3A

#พันธุ์ไม้และสมุนไพร  #ซีรี่ย์ใหม่  #เมนูอาหาร  #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ