สูตรเมนูอาหารเกาหลี ปูยำซอสเผ็ดเกาหลี

สูตรเมนูอาหารเกาหลี ปูยำซอสเผ็ดเกาหลี อร่อยเหมือนไปเกาหลี

สูตรเมนูอาหารเกาหลี ปูยำซอสเผ็ดเกาหลี

สูตรเมนูอาหารเกาหลี ปูยำซอสเผ็ดเกาหลี

ปูยำซอสเผ็ดเกาหลี เมนูอาหารเกาหลีรสแซ่บที่เราอยากให้คุณได้ลอง วันนี้เรามีสูตรอาหารเกาหลีอย่างเมนูปูยำซอสเผ็ดเกาหลีมาฝากทุกคนด้วยแหละ ใครที่ชอบทานอาหารเกาหลีอยู่แล้วน่าจะรู้จักเมนูนี้กันเป็นอย่างดี และถ้าใครอยากจะลองทำทานเองที่บ้าน มาเลยค่ะ เรามีสูตรมาให้ด้วย ไปดูกันเลย!

วัตถุดิบและส่วนผสมปูยำซอสเผ็ดเกาหลี

– ปูทะเล

– หอมหัวใหญ่

– กระเทียมสับ

– ขิงสับ

– ต้นหอม/ต้นหอมญี่ปุ่น

– งาขาวคั่ว

– พริกผงเกาหลี

– น้ำตาลทราย

– เกลือ

– พริกไทยป่น

– ซีอิ๊วขาว

– น้ำเชื่อมข้าวโพด

– น้ำมันงา

วิธีทำปูยำซอสเผ็ดเกาหลี

1.ขั้นตอนแรกนำปูทะเลมาล้างทำความสะอาด จากนั้นนำมาตัดช่วงขาเพื่อจะได้เข้าเนื้อเวลาคลุกกับน้ำพริก ล้างให้สะอาดใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2.นำหอมหัวใหญ่มาหั่น จากนั้นนำต้นหอมมาซอย เตรียมไว้

3.เตรียมชามผสม ใส่พริกผงเกาหลีลงไป ตามด้วยซอสปรุงรสหรือซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น ขิงสับ กระเทียมสับ ไซรัปหรือน้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำมันงา ผงปรุงรส และงาขาวคั่ว จากนั้นคนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน

4.ใส่ปูทะเลที่สะเด็ดน้ำแล้วลงไป ใช้ช้อนคลุกเคล้าให้ปูทะเลและส่วนผสมเข้ากัน

5.ใส่หอมหัวใหญ่หั่นและต้นหอมซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่กล่องเก็บอาหารหรือแล็บไม่ให้อากาศเข้า นำไปแช่ในตู้เย็นทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงขึ้นไป เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อปูได้มากขึ้น

6.เมื่อครบ 3 ชั่วโมงแล้ว นำมาจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ เพียงเท่านี้ก็สามารถรับประทานได้แล้ว

ถ้าหากใครสนใจสูตรอาหารเกาหลีก็อย่าลืมติดตามเราคราวหน้านะคะ เดี๋ยวจะมีสูตรอาหารเกาหลีและอาหารนานาชาติ รวมถึงอาหารไทยมานำเสนอเรื่อย ๆ สำหรับใครที่อยากดูคลิปวิธีทำเมนูปูยำซอสเผ็ดเกาหลีสูตรนี้ก็สามารถเข้าไปดูที่ https://youtu.be/HqLPLGPtboE

สูตรเมนูอาหารเกาหลี

 

About the author

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *