สูตรเมนุอาหารยุโรป ฟิเลมิยองหมู

     สูตรเมนุอาหารยุโรป ฟิเลมิยองหมู สวัสดีค่ะทุกคน พบกันเช่นเคยกับการนำเสนอเมนูอาหาร วันนี้เราก็มีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำด้วยค่ะ สำหรับใครที่ชอบทานอาหารฝรั่ง โดยเฉพาะอาหารจากทางฝั่งยุโรปนั้นก็ไม่ควรพลาดเลยล่ะค่ะ โดยเมนูที่เราจะมาแนะนำในวันนี้มีชื่อว่า “ฟิเลมิยองหมู” เมนูอาหารจากฝั่งยุโรปที่ใช้เนื้อหมูเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่มีรสชาติอร่อยและหน้าตาก็น่ารับประทานมาก ๆ เลยล่ะค่ะ โดยสูตรนี้เราจะใช้ส่วนที่เป็นสันในหมูในการทำเมนูฟิเลมิยองหมูกันค่ะ เราไปดูกันดีกว่าว่าจะมีวัตถุดิบและส่วนผสมอะไรบ้าง

วัตถุดิบและส่วนผสม

– สันในหมู

– เบคอน

– มะเขือเทศ

– โรสแมรี

– ปาปริกา

– ตาเปนาด

วิธีทำฟิเลมิยองหมู

1.นำสันในหมูมาปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริกา และโรสแมรี จากนั้นห่อพันให้ทั่วด้วยเบคอน พันให้แน่น ๆ แล้วนำไปย่างให้ได้สีสวยงามบนกระทะที่ร้อนจัด และย่างมะเขือเทศให้ได้สีพร้อมกัน

2.นำหมูเข้าเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที แล้วนำออกมาพักไว้ประมาณ 5 นาที

3.หั่นหมูเป็นชิ้นโต ๆ ให้สวยงาม เสิร์ฟลงบนจานที่เราวาดตาเปนาดไว้แล้ว พร้อมกับมะเขือเทศย่าง ตกแต่งให้สวยงาม เพียงเท่านี้ก็ถือเป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน

     ฟิเลมิยองหมู ของเราก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูจากทางยุโรปที่เราสามารถทำทานเองได้ง่าย ๆ สูตรนี้ทำได้ง่ายมาก และยังใช้วัตถุดิบไม่เยอะด้วย ถ้าเราหาวัตถุดิบและส่วนผสมตามนี้ได้ก็สามารถทำทานเองที่บ้านได้เลยล่ะค่ะ ใครที่สนใจฟิเลมิยองหมูสูตรนี้ก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดการทำได้ในคลิปตามลิงก์นี้ได้เลยค่ะ

แหล่งที่มา : https://youtu.be/OH2F_xfIxbk

ขอขอบคุณวิดิโอและรูปภาพจาก FoodTravelTVChannel

#พันธุ์ไม้และสมุนไพร  #ซีรี่ย์ใหม่  #เมนูอาหาร  #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ