สามชั้นผัดบุลโกกิ วิธีการทำ แจกสูตร เคล็ดลับ สูตรเด็ด สูตรโบราณ ดั้งเดิม อร่อย

สามชั้นผัดบุลโกกิ

บุลโกกิ เมนูอาหารเกาหลีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทานสามชั้น วันนี้เรามีสูตรบุลโกกิมาแนะนำให้กับทุกคนด้วยค่ะ ซึ่งต้องบอกว่าเป็นสูตรที่ทุกคนสามารถทำเองได้ง่ายๆเลยล่ะค่ะ ในส่วนของวัตถุดิบต่างๆนั้นก็สามารถหาซื้อได้ง่ายด้วย ใครที่ชอบทานอาหารเกาหลีก็ไม่ควรพลาดกับเมนูนี้เลยนะคะ และถ้าใครสนใจอยากจะทำบุลโกกิทานเองก็ลองเอาสูตรนี้ไปทำดูได้เลยค่ะ เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

– หมูสามชั้น

– หอมใหญ่

– ต้นหอม

– กระเทียมสับ

– ซอสถั่วเหลือง

– น้ำเชื่อม

– น้ำมันงา

– งาขาวคั่ว

– พริกไทย

– น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

1.เตรียมชามผสมทำน้ำซอสหมักหมู ใส่ซอสถั่วเหลือง น้ำเชื่อม น้ำมันงา งาขาวคั่ว และพริกไทย ลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน

2.นำหมูสามชั้นใส่ลงในชาม ตามด้วยหอมใหญ่ ต้นหอม และกระเทียมสับ จากนั้นใช้มือขยำเบาๆให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

3.ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำหอมใหญ่มาหั่นแล้วใส่ลงกระทะผัดจนสุก

4.จากนั้นนำหมูสามชั้นเทลงในกระทะ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและงาขาว เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว

เสร็จแล้วค่ะเมนูอาหารเกาหลีที่ชื่อว่าบุลโกกิ เป็นยังไงกันบ้างคะทุกคน ทำง่ายใช่ไหมล่ะคะ? บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ทุกคนควรลอง ใครที่ยังไม่เคยทานบุลโกกินั้นก็สามารถหาซื้อวัตถุดิบมาทำเองได้เลยค่ะ ซึ่งต้องบอกว่าวัตถุดิบของเมนูนี้หาซื้อได้ไม่ยากเลย ดังนั้นถ้าใครอยากจะทำก็ลงมือเลยค่ะ ไม่ต้องรอช้า

วิดิโอแสดงขั้นตอนการทำอาหาร