สปาเกตตีต้มยำทะเล สูตรเมนูอาหารยุโรป

     สปาเกตตีต้มยำทะเล สูตรเมนูอาหารยุโรป แบบแซ่บ ๆ เป็นเมนูที่ถึงเครื่องมาก ๆ ใครชอบทานอาหารรสชาติแซ่บ ๆ เราขอแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ โดยวันนี้เราก็จะมาแจกสูตรการทำสปาเกตตีต้มยำทะเลให้กับทุกคนกันด้วยค่ะ ซึ่งเมนูนี้ถือเป็นเมนูจากฝั่งยุโรปที่เราจะค่อนข้างคุ้นเคยกันดี เพราะเป็นการมิกซ์กันระหว่างสปาเกตตีและต้มยำทะเล ถ้าใครสนใจเราไปดูวัตถุดิบ ส่วนผสม และวิธีทำของเมนูนี้กันเลยค่ะ

วัตถุดิบและส่วนผสมสปาเกตตีต้มยำทะเล

– เส้นสปาเกตตี

– กุ้ง

– ปลาหมึก

– หอมแดงหั่นเต๋า

– ข่าหั่นเต๋า

– ตะไคร้ซอย

– พริกซอย

– ใบมะกรูดซอย

– ผงปรุงรส

– น้ำตาล

– เกลือ

– น้ำพริกเผา

– น้ำปลา

– มะนาว

– น้ำมันพืช

– น้ำเปล่า

วิธีทำสปาเกตตีต้มยำทะเล

1.ขั้นตอนแรกเตรียมต้มเส้นสปาเกตตี ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่เกลือ และน้ำมันพืช เมื่อน้ำเดือดจัดแล้วให้ใส่เส้นสปาเกตตีลงไป ต้มประมาณ 6-8 นาที เสร็จแล้วตักออกพักไว้

2.ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันลงไป ใส่หอมแดงหั่นเต๋าลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่ตะไคร้ซอย และข่าหั่นเต๋า ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่พริกซอยตามลงไป ระหว่างนี้ให้เติมน้ำลงไปนิดหน่อย

3.ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา ผงปรุงรส และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน

4.ใส่ปลาหมึกลงไป ตามด้วยกุ้ง ผัดให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำลงไปอีก

5.นำเส้นสปาเกตตีลงในกระทะ ผัดให้เข้ากัน และบีบมะนาวลงไป เสร็จแล้วปิดแก๊สพร้อมตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบมะกรูดซอย ถือเป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน

     เป็นยังไงกันบ้างคะทุกคน…เมนูนี้ทำง่ายหรือยากคะ? สำหรับเราคิดว่าไม่ยากเลยค่ะ เพียงแค่หาวัตถุดิบและส่วนผสมตามนี้ก็สามารถทำได้แล้วค่ะ ในส่วนของรายละเอียดต่าง ๆ ของเมนูสปาเกตตีต้มยำทะเลสูตรนี้สามารถเข้าไปดูในลิงก์นี้เลยค่ะ https://youtu.be/CWHYi5H1Q4c

#พันธุ์ไม้และสมุนไพร  #ซีรี่ย์ใหม่  #เมนูอาหาร  #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ