สูตรเมนูอาหารยุโรป คีชเรอเลอแฮมเบคอน
คีชเรอเลอแฮมเบคอน เมนูอาหารรสชาติเยี่ยมจากยุโรป ใครที่ได้ทานเมนูนี้แล้วก็ต้องติดใจและอยากจะทานอีกครั้ง วันนี้เรามี สูตรอาหารยุโรป มาฝากทุกคนด้วยค่ะ โดยเมนูนี้เราจะใช้แป้งทาร์ตเป็นส่วนประกอบหลัก ถ้าใครอยากทำตามเราไปดูวัตถุดิบ ส่วนผสม และวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
– แป้งทาร์ต
– แฮมหั่นฝอย
– ไข่ไก่
– ครีม
– เกลือ
– พริกไทย
วิธีทำ
1.ใช้ส้อมจิ้มแป้งทาร์ตให้เป็นรู และนำเข้าเตาอบในอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบไว้ประมาณ 10 นาที
2.เมื่อครบเวลาแล้วนำแป้งทาร์ตออกจากเตาอบ และนำข้าวสารมาทับไว้เพื่อไม่ให้พองตัว
3.นำแป้งทาร์ตเข้าอบอีกครั้ง ประมาณ 10 นาที ในอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
4.นำแฮมหั่นฝอยลงไปผัดในกระทะให้พอสุก เสร็จแล้วตักออกจากกระทะ พักไว้
5.ตอกไข่ใส่ชามผสมตามจำนวนที่ต้องการ จากนั้นตีไข่ให้เข้ากัน พร้อมกับเทครีมลงไปตาม ตีจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
6.ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย ตามด้วยพริกไทย จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน
7.เมื่อครบเวลาแล้วนำแป้งทาร์ตออกจากเตาอบและรองด้วยถาด จากนั้นตักแฮมที่ผัดไว้ใส่ลงไปในแป้งทาร์ต โดยเกลี่ยให้ทั่วเท่า ๆ กัน
8.เทส่วนผสมของไข่และครีมที่เตรียมไว้ลงไปในแป้งทาร์ต จากนั้นนำไปเข้าเตาอบในอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส อบไว้ประมาณ 40 นาที
9.เมื่อครบเวลาแล้วก็นำออกจากเตาอบ และนำไปจัดใส่จาน
เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานแล้วค่ะ คีชเรอเลอแฮมเบคอน เมนูอาหารจากยุโรปสูตรนี้ถือว่าใช้วัตถุดิบค่อนข้างน้อยและทำได้ไม่ยากเลยค่ะ ใครอยากทานอาหารยุโรปง่าย ๆ ก็ลองเอาสูตรนี้ไปทำทานได้เลยนะคะ สำหรับรายละเอียดต่าง ๆ สามารถเข้าไปดูคลิปได้ที่ลิงก์นี้เลยค่ะ
